Afumătoare Lund 99633

Afumătoare portabilă de grădină dotată cu 2 module cu bol și grătar cromat . Permite prepararea independentă a produselor tradiționale: mezeluri, cârnați, pește și brânză afumată cu 2 metode - cald și rece

• dimensiuni: 46 x 41,5 x 77cm
• 2 în 1 - grătar și afumătoare
• produsul poate fi folosit atat pentru gratar si fumat, cat si pentru abur.
• Termometrul vă permite să controlați temperatura în cameră în mod continuu
• 3 manere - 2 laterale si 1 din husa
• 4 umerase situate in partea de jos a capacului
• 2 usi asigura accesul si controlul usor al focului si al nivelului de fumat
• orificiul de ventilație vă permite să reglați evacuarea fumului
• 3 picioare asigurand stabilitatea si izolarea fundului incalzit fata de sol
• 2 grile cromate cu diametrul de 37,5 cm
• grătar de cărbune galvanizat cu diametrul de 25 cm
• 2 boluri din otel, portelan emailat 37,5 cm
• apa din vas permite absorbția grăsimii
• Construcție din 3 părți - bază cu picioare, mijloc și capac

grătar

Produsul poate fi folosit ca gratar, caz in care partea superioara a camerei gratarului trebuie demontata, iar capacul trebuie asezat direct pe camera inferioara.

FUMAT, Aburire

Când utilizați produsul pentru gătit cu abur sau ca afumător, utilizați ambele părți ale camerei grătarului și capacul. Pune focul în bolul inferior și lemnele pentru afumat pe grătarul vasului. Lemnul nu poate arde, ci doar fumează, așa că trebuie să fie înmuiat în prealabil sau să folosiți un produs disponibil în comerț. Dacă lemnul este tăiat în bucăți prea mici, acestea trebuie așezate pe folie de aluminiu sau tăvi. Puneți un vas pe cârligele superioare și umpleți-l cu apă, la care puteți adăuga ierburi pentru aromă. Apa din vasul superior va împiedica uscarea alimentelor în timpul fumatului. Așezați grătarul pe vasul pe care vor fi așezate alimentele de aburit. Alimentele destinate fumatului trebuie agățate de cârligele atașate de
barele capacului