Mixer spirală, 3100W, 50L Yato YG-03068

Mixerul este conceput pentru frământarea aluatului greu, cum ar fi:

• Pizza, 
• pâine,
• găluște,
• Gogosi.

Este acționat de un motor de 3100W , alimentat de un curent de 380 ~ 415V / 50Hz, cu o roată dințată , care garantează o durată de viață foarte lungă a mecanismului și a utilizării. Pe de altă parte, unitatea este transferată printr- o curea de transmisie , ceea ce este de o importanță deosebită în timpul întreținerii dispozitivului, facilitând înlocuirea acestuia.

Vasul și spirala se rotesc simultan cu o viteză constantă. Este posibil să setați două viteze de funcționare 120/240 rpm. În plus, mixerul are o treaptă de viteză care facilitează scoaterea aluatului din castron. În plus, temporizatorul încorporat vă permite să setați timpul de lucru în intervalul de până la 60 de minute . Cu toate acestea, setarea poziției „Manual” permite o funcționare continuă.

Mixerul cu dimensiuni de 1120x880x530mm cântărește 189 kg . Korps din aluminiu și oțel, vopsit în alb, este ușor de curățat. Pe de altă parte, castronul și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil destinat contactului cu alimentele.

Vasul cu o capacitate de 50L și un diametru intern de 500mm este instalat permanent. Sarcina maximă de aluat este de 20 kg. Capacul de protecție din oțel inoxidabil protejează împotriva introducerii accidentale a mâinilor sau a oricăror obiecte în castron în timpul lucrului. Pe de altă parte, găurile de umplere permit adăugarea de ingrediente individuale în timp ce frământați aluatul.

Mixerul are un dispozitiv de siguranță care oprește automat dispozitivul atunci când încercați să deschideți capacul de protecție. În plus, mixerul este echipat cu un întrerupător de siguranță, datorită căruia operația este întreruptă automat.

Mixerul din set are accesorii:

• spirală pentru frământarea aluatului greu,
• cuțit tăiat.

Scop / Cerere

Baterie spiralată pentru frământarea aluatului greu, de exemplu
- pentru pizza,
- găluște,
- gogoși,
- pâine.