Malaxor 30l de 1500w Yato YG-03062

Baterie spirală marca YATO YG-03062 cu o capacitate de 30L cu cap înclinabil.

 Mixerul este conceput pentru frământarea aluatului greu, cum ar fi:  pizza,  pâine, pierogi, gogosi.

Recomandat în special pentru pizzerii, brutării și cofetării. Este acționat de un motor de 1500W , alimentat cu curent de 220 ~ 240V / 50Hz, cu un angrenaj rack , care garantează o durată de viață foarte lungă a mecanismului și a utilizării.  

Vasul și sulul se rotesc simultan la o viteză constantă de 158 rpm. Temporizatorul încorporat vă permite să setați timpul de lucru până la 60 de minute . Pe de altă parte, trecerea la poziția manuală permite funcționarea continuă.  Mixerul cu dimensiuni de 760 x 800 x 440 mm cântărește 138 kg . Corpul din aluminiu și oțel, vopsit în alb, este ușor de curățat. Pe de altă parte, castronul și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil destinat contactului cu alimentele. Vasul cu o capacitate de 30 de litri  și un diametru interior de 410 mm  poate fi demontat pentru curățare. Sarcina maximă de  aluat este de 12 kg . Mixerul are o protecție împotriva pornirii cu capul ridicat. O protecție suplimentară este și oprirea automată a dispozitivului atunci când încercați să deschideți capacul de protecție.În plus, mixerul este echipat cu un întrerupător de siguranță, datorită căruia operația este întreruptă automat.  Capul de lucru înclinabil  și bolul detașabil  facilitează îndepărtarea aluatului și curățarea bolului, ceea ce facilitează foarte mult munca.  Mixerul din set are accesorii:  spirală pentru frământarea aluatului greu, cuțit tăiat.