Diametrul de 260 mm și o adâncime de 20 mm este fabricată din aluminiu turnat cu o grosime de 4 mm, acest lucru permite caldurii să se distribuie rapid și uniform pe toată suprafața de lucru.
Acoperită cu teflon platinum plus marca dupont, una dintre cele mai bune opțiuni disponibile pe piață. Cele trei straturi de teflon previne lipirea alimentelor de suprafața tigăii. Puteți prăji orice aliment folosind o cantitate minimă de grăsime. Tigaia YATO Gastro este proiectata pentru funcționarea la temperaturi de până la 250°C. Cel mai important avantaj al stratului de teflon platinum plus este rezistenta mare la abraziune și rapid si ușor de curățat. Tigaia yato gastro este proiectată pentru uz profesional în industria de catering, cât și pentru uz casnic.