Produsele Yato Gastro se caracterizează prin rezistența crescută la deteriorări mecanice, acizi organici și detergenți, ele fiind rezistente la frecare intensă și spălarea în mașina de spălat vase Foarte important, vase din oțel inoxidabil 21/0 nu conțin substanțe nocive pentru sănătatea oamenilor, mangan și nichel. Designul special al fundului oalei distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață inferioară, sporind astfel gradul de căldură și eficiența gătitului. Această soluție reduce riscul arderii alimentelor. Inserția feromagnetic în fundul oalelor YATO Gastro permite utilizarea pe orice fel de mașini de gătit, cum ar fi:
Pereții laterali ai vasului și capacul sunt realizate din oțel gros, cu o tratare de inalta caliate fața de standardul materialelor de bucatarie, otel inoxidabil de tip 304.