Friteuză 8.5 l 3.3 kw Yato YG-04616

Friteuza cu o camera având capacitatea de 8.5 l marca Yato Gastro.

Friteuza Yato Gastro este un dispozitiv necesar în aproape toate punctele gastronomice. Este destinat prăjirii:

• cartofi pai,
• carne, 
• peşte
• crochete,
• legume.

Rezervorul de friteuză are o capacitate totală de umplere de 13L. Cu toate acestea, nivelul minim de ulei este de 5,2 L și maximul de 8,5 L.

Încălzitorul cu o putere de 3,3 kW este controlat de un potențiometru amplasat pe panoul de comandă. Este posibil să setați temperatura de funcționare în intervalul 60 ~ 200 ℃ . Comutatorul instalat împotriva stropirii permite oprirea dispozitivului fără a deconecta cablul de alimentare de la rețea. În plus, panoul de control are un capac de protecție din policarbonat foarte durabil, care protejează panoul împotriva stropilor de ulei în timpul prăjirii. Acest lucru face mult mai ușor să păstrați friteuza curată. Friteuza are un dispozitiv de siguranță suplimentar care oprește automat încălzitorul atunci când este scos din rezervor. O protecție suplimentară îl protejează de supraîncălzire la temperaturi peste  260 ℃ .

O caracteristică deosebit de utilă a friteuzelor Yato este utilizarea așa-numitei „zone reci”, adică distanța dintre  încălzitor și fundul rezervorului. Această funcție profită de fenomenul în care căldura generată de încălzitor crește și încălzește uleiul. Pe de altă parte, temperatura uleiului este mai scăzută sub încălzitor. Datorită acestui fapt,  firimiturile și resturile de alimente care cad pe fundul rezervorului sunt depozitate în ulei la o temperatură mai scăzută și nu se ard.

Atât carcasa, cât și capacul care vine cu friteuza sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate . Acest lucru face ca friteuza să se curățe rapid și să se mențină curată.

Friteuza Yato are un coș foarte durabil, cu o dimensiune de 210x190x150mm , care are un mâner din plastic. Pe de altă parte, cârligele speciale permit coșul să fie agățat direct deasupra rezervorului, minimizând riscul de stropire de ulei pe blatul de lucru. Acest lucru crește semnificativ curățenia locului de muncă și minimizează timpul necesar curățării.

Friteuza, alimentată de o tensiune de 230V ~ 50Hz, are dimensiuni de 430x285x335mm și cântărește 6,5 kg.

Parametrii

• Capacitate [l]: 8,5
• Dimensiuni (LxLxH) [cm]: 43x28,5x33,5
• Material: oțel inoxidabil