Mânerul este fabricat din polipropilenă durabilă, iar forma sa ergonomică asigură o aderență sigură și confortabilă.
Lama din oțel inoxidabil cu o duritate de 52-55HRC are o lungime de 230mm.
Lungimea totală a cuțitului este de 365 mm.
Cuțitul poate fi spălat în mașină de spălat vase.