Mânerul este fabricat din polipropilenă durabilă, iar forma sa ergonomică asigură o aderență sigură și confortabilă.
Lama din oțel inoxidabil cu o duritate de 52-55HRC are o lungime de 160mm.
Lungimea totală a cuțitului este de 290 mm.
Cuțitul poate fi spălat în mașină de spălat vase.